1. Ventajas de la tecnología de fabricación de hielo
La fabricación de hielo por aspersión es actualmente uno de los métodos más avanzados de producción de hielo y ofrece importantes ventajas sobre las máquinas de hielo tradicionales. El agua se bombea a un cabezal de distribución y se rocía uniformemente sobre la superficie del evaporador. A medida que el agua fluye sobre la superficie del evaporador, se enfría hasta el punto de congelación. Luego, el agua descongelada se recicla de regreso al depósito de agua. Este proceso garantiza que las impurezas se expulsen por completo durante la formación del hielo, lo que da como resultado bloques de hielo más puros y claros.
2. Ventajas de la calidad del hielo
Transparente como el cristal: el proceso de pulverización crea bloques de hielo transparentes, brillantes y con una forma perfecta, lo que ofrece un gran atractivo visual.
Alta dureza y baja temperatura: el hielo puede alcanzar temperaturas tan bajas como -20 °C y tiene una alta dureza, lo que hace que se derrita lentamente.
Efecto de enfriamiento duradero: debido a la baja temperatura y la alta densidad del hielo, enfría los artículos rápidamente y los mantiene fríos durante períodos prolongados.
Antiadherente: Los bloques de hielo no se pegan, lo que los hace fáciles de manipular y servir.
3. Eficiencia energética y beneficios ambientales
Espuma de poliuretano sin freón: utiliza una tecnología de espuma que proporciona un excelente aislamiento.
Diseño de aislamiento grueso: la caja de almacenamiento de hielo está diseñada para retener el aire frío, evitando la pérdida de calor.
Ahorro de energía: Algunos modelos ahorran hasta un tercio de energía en comparación con productos similares.
4. Durabilidad e Higiene
Carcasa de acero inoxidable: resistente a la corrosión, sin aceite y fácil de limpiar.
Estándares de seguridad alimentaria: La máquina cumple con los estándares de higiene alimentaria para garantizar la seguridad del hielo.
5. Control inteligente
Control totalmente automatizado: el control por microcomputadora gestiona automáticamente el suministro de agua, la producción de hielo, el descongelamiento y la protección contra fallas.
Fácil de usar: No se necesita personal dedicado; seguro y fácil de operar.
Puntos de venta principales
Espesor del hielo ajustable: El espesor del hielo se puede ajustar para adaptarse a diferentes aplicaciones, ofreciendo flexibilidad para satisfacer diversas necesidades de hielo.
Hielo atractivo y bien formado: El hielo tiene forma de cubito, es consistente y suave, perfecto para la presentación y para elevar la calidad de las bebidas.
Compresor eficiente: Equipado con un compresor Wanco confiable, estable y silencioso.
Gran adaptabilidad: el sistema de condensador está científicamente diseñado para funcionar en diversos entornos, lo que garantiza una producción de hielo estable.
Múltiples especificaciones disponibles: la capacidad de producción de hielo varía de 15 kg a más de 100 kg por día, con una capacidad de almacenamiento de 20 kg a 45 kg, para satisfacer diferentes escalas de demanda.
Aplicaciones
Cafeterías, casas de té: Utilizado para la producción de bebidas frías, el hielo cristalino mejora la apariencia de las bebidas, mientras que su alta dureza evita que se derrita rápidamente, preservando el sabor.
Bares, KTV, Discotecas: Ideal para preparar cócteles y servir licores como whisky, los cubos grandes se derriten lentamente y no diluyen las bebidas rápidamente.
Restaurantes, Cadenas de comida rápida, Desayunos: Se utiliza en la preparación de bebidas frías y conservación de alimentos.
Supermercados: Para exhibidores de conservación de alimentos, especialmente de mariscos.
Plantas de procesamiento de alimentos: utilizadas para enfriar y conservar carne y productos agrícolas.
Industria Pesquera: Se utiliza para la rápida conservación de las capturas a bordo de los buques pesqueros.
Mataderos: Se utilizan para enfriar la carne durante el procesamiento.
Laboratorios e Institutos de Investigación: Esencial para enfriar durante los experimentos.
Aplicaciones médicas: Se utiliza para refrigeración física y refrigeración farmacéutica.
Biofarmacéuticos: Aplicados en el control de temperatura durante el proceso de fabricación farmacéutica.
Productos químicos: Se utilizan para enfriar en procesos de producción de productos químicos.
Minería: Proporciona refrigeración para operaciones mineras en entornos de alta temperatura.